หอมกลิ่น ร้านขนมไทยอบควันเทียน สัมผัสรสหวานต้นตำรับกรุงเก่า

ร้านขนมไทยชื่อดังในกรุงเก่า

eatcakefirst.com – ขนมไทยอบควันเทียน, “หอมกลิ่น” เป็นหนึ่งในร้านขนมไทยที่โด่งดังที่สุดในย่านกรุงเก่า จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เปิดให้บริการมาแล้วกว่า 5 ปี โดยร้านนี้โดดเด่นด้วยการนำเสนอ ขนมไทยต้นตำรับ และ ขนมไทยประยุกต์ ที่รักษาเอกลักษณ์ความหวานแบบไทยแท้ แต่ปรับรสชาติให้เข้ากับคนรุ่นใหม่

บรรยากาศของร้านอบอวลไปด้วยความเป็นไทย ตั้งแต่การตกแต่งแบบเรียบง่ายแต่หรูหรา ไปจนถึงกลิ่นหอมของขนมอบควันเทียนที่สะกดใจผู้มาเยือนทุกคน

เอกลักษณ์และวิธีทำขนมแบบดั้งเดิม

การทำขนมแบบประณีตและศิลปะไทย

จุดเด่นของร้าน “หอมกลิ่น” อยู่ที่ การทำขนมแบบดั้งเดิมทุกขั้นตอน ทุกเมนูถูกทำอย่างพิถีพิถัน ลวดลายสวยงาม ดูเหมือนงานศิลปะ และรักษาความหวานแบบไทยแท้ได้อย่างลงตัว

เทคนิคอบขวัญเทียน เพิ่มความหอมและถนอมอาหาร

อีกหนึ่งความพิเศษของร้านคือ วิธีอบขวัญเทียน ซึ่งเป็นภูมิปัญญาไทยโบราณ เทคนิคนี้ช่วยให้ขนมหอมละมุนและคงความสดได้นาน โดยการอบควันเทียนอย่างเบา ๆ ให้กลิ่นซึมเข้าเนื้อขนม ทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์

เมนูซิกเนเจอร์ที่ห้ามพลาด

ทองเสน่หา ขนมไทยรสหวานกำลังดี

เมนูที่ต้องลองเมื่อมาเยือนร้านนี้คือ ทองเสน่หา ขนมไทยโบราณที่ผสมผสานรสหวานแบบดั้งเดิมกับรสอมเปรี้ยวจากผลไม้อบแห้ง เนื้อขนมนุ่มละลายในปาก แถมมีกลิ่นควันเทียนอ่อน ๆ ยิ่งรับประทานคู่กับชา หรือกาแฟ จะช่วยเสริมรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น

ขนมไทยหลากหลายกว่า 100 เมนู

นอกจากทองเสน่หาแล้ว ร้านยังมี ขนมไทยหมุนเวียนมากกว่า 100 เมนู ซึ่งเปลี่ยนไปทุกสัปดาห์ ให้ลูกค้าได้ลองชิมเมนูใหม่ ๆ อยู่เสมอ สอดคล้องกับสโลแกนของร้านว่า “ขนมไทยใครว่าน่าเบื่อ” ทำให้ร้านนี้เหมาะสำหรับทั้งนักชิมสายขนมหวานและผู้ที่อยากสัมผัสวัฒนธรรมขนมไทยแบบใหม่

ทำไมร้านหอมกลิ่นถึงได้รับความนิยม

1. รักษาคุณค่าและรสชาติดั้งเดิม: ใช้วิธีทำขนมแบบโบราณ ผสมผสานเทคนิคอบขวัญเทียนที่เป็นเอกลักษณ์

2. หลากหลายเมนูให้เลือก: ขนมไทยต้นตำรับ ขนมไทยประยุกต์ หมุนเวียนมากกว่า 100 เมนู

3. บรรยากาศร้านอบอวลด้วยกลิ่นขนมหอม: เสน่ห์ของควันเทียนทำให้ลูกค้าได้สัมผัสประสบการณ์แบบไทยแท้ทุกครั้ง

4. เหมาะกับทุกโอกาส: ไม่ว่าจะเป็นการซื้อเป็นของฝาก ของว่าง หรือจิบคู่ชา-กาแฟ

ข้อมูลร้านและเวลาทำการ

• ที่ตั้ง: 9/23 ถนนชีกุน, จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 13000 (ตรงข้ามวัดราชบูรณะ)

• เบอร์โทรศัพท์: 081-9462294

• เวลาเปิดบริการ: ทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ 09:00 – 18:00 น.

ร้าน “หอมกลิ่น” เป็นจุดหมายสำคัญสำหรับคนรัก ขนมไทยแท้ และผู้ที่อยากสัมผัส มนต์เสน่ห์ของขนมไทยอบควันเทียน ที่ยังคงความอร่อยและสวยงามตลอดกาล ขนมไทยอบควันเทียน

แหล่งที่มา : www.sanook.com