วิธีการปรุงอาหาร

วิธีทำข้าวมันไก่ สูตรครบเครื่อง พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ทำขายได้กำไรงาม eatcakefirst.com – วิธีทำข้าวมันไก่ “ข้าวมันไก่” คือหนึ่งในเมนูอาหารจานเดียวที่ครองใจคนไทยทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเร่งด่วนก็อิ่มอร่อยได้ในจานเดียว ความนุ่มของไก่ ความหอมมันของข้าว และน้ำจิ้มรสจัดจ้าน คือเสน่ห์ที่ทำให้เมนูนี้ไม่มีวันตกยุค บทความนี้จะพาไปเรียนรู้ วิธีทำข้าวมันไก่แบบละเอียด ตั้งแต่การต้มไก่ หุงข้าวมัน ไปจนถึงสูตรน้ำจิ้มและน้ำซุปฟัก รับรองว่าทำเองได้ง่าย รสชาติอร่อยไม่แพ้ร้านดัง และสามารถนำไปต่อยอดเปิดร้านสร้างรายได้ได้จริง ข้าวมันไก่ เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา แม้ข้าวมันไก่จะดูเป็นเมนูพื้นฐาน แต่เบื้องหลังความอร่อยนั้นเต็มไปด้วยรายละเอียดเล็ก ๆ ที่ส่งผลต่อรสชาติ ตั้งแต่วิธีต้มไก่ให้นุ่มไม่แห้ง การหุงข้าวให้หอมมันโดยไม่เลี่ยน ไปจนถึงน้ำจิ้มที่ต้องมีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด ครบในคำเดียว หากทำได้ลงตัว ข้าวมันไก่จานนี้ก็พร้อมมัดใจลูกค้าได้ยาว ๆ วัตถุดิบข้าวมันไก่ วัตถุดิบหลักสำหรับข้าวมันไก่ น่องไก่ / สะโพกไก่ / อกไก่ (เลือกตามชอบ) กระเทียม 3–4 หัว รากผักชี 6 ราก ขิงแก่หั่นแว่น […]

วิธีทำข้าวเหนียวมะม่วง: ขนมหวานไทยสุดฟิน หอมกะทิ ทำเองง่ายที่บ้าน eatcakefirst.com – วิธีทำข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมหวานไทยคลาสสิกที่หลายคนหลงรัก ด้วยข้าวเหนียวมูนหอมมัน ราดน้ำกะทิหวานละมุน และมะม่วงสุกฉ่ำ ๆ เป็นเมนูที่เหมาะกับหน้าร้อนสุด ๆ วันนี้เราจะมาสอนวิธีทำข้าวเหนียวมะม่วงแบบง่าย ๆ ที่บ้าน ไม่ต้องง้อร้าน พร้อมเคล็ดลับทำให้ข้าวเหนียวหอมมัน รสชาติหวานพอดี และน้ำกะทิข้นเนียน วัตถุดิบสำหรับทำข้าวเหนียวมะม่วง  ข้าวเหนียวมูน ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1 กิโลกรัม อัมพวา กะทิ 100% 750 มิลลิลิตร น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา ใบเตย สำหรับตกแต่ง น้ำกะทิราดหน้า อัมพวา กะทิ 100% 500 มิลลิลิตร เกลือ 1/2 ช้อนชา แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนชา มะม่วงสุกตามชอบ วิธีทำข้าวเหนียวมะม่วง ขั้นตอนที่ […]