อาหารข้างทางไทย

12 สตรีทฟู้ดไทยแย่ที่สุดจริงหรือ? เปิดมุมมองจากการจัดอันดับของ TasteAtlas eatcakefirst.com – 12 สตรีทฟู้ดไทยที่แย่ที่สุด TasteAtlas, กระแสวิพากษ์วิจารณ์ในโลกออนไลน์กลับมาร้อนแรงอีกครั้ง เมื่อเว็บไซต์ด้านอาหารและการท่องเที่ยวชื่อดังอย่าง TasteAtlas เผยแพร่การจัดอันดับหัวข้อ “12 Worst Rated Thai Street Food” หรือ “12 อาหารข้างทางของไทยที่ได้คะแนนแย่ที่สุด” ประจำปี 2025 ซึ่งสร้างความประหลาดใจและเสียงถกเถียงในหมู่คนไทยเป็นอย่างมาก เพราะหลายเมนูในลิสต์นี้คืออาหารที่คนไทยคุ้นเคย กินกันเป็นประจำ และบางเมนูยังถือเป็นสัญลักษณ์ของสตรีทฟู้ดไทยอีกด้วย บทความนี้จะพาไปทำความเข้าใจว่า การจัดอันดับดังกล่าวมาจากมุมมองใด ทำไมอาหารที่คนไทยหลงรักจึงอาจไม่ถูกปากนักท่องเที่ยวต่างชาติ พร้อมไล่เรียงทั้ง 12 เมนูที่ถูกจัดให้อยู่ในกลุ่ม “สตรีทฟู้ดไทยที่แย่ที่สุด” ตามการประเมินของ TasteAtlas TasteAtlas คืออะไร และการจัดอันดับนี้มาจากไหน TasteAtlas เป็นแพลตฟอร์มออนไลน์ระดับโลกที่รวบรวมข้อมูลอาหารท้องถิ่นจากหลายประเทศ โดยอาศัยคะแนนรีวิวจากผู้ใช้งาน นักท่องเที่ยว และนักชิมจากหลากหลายวัฒนธรรม การจัดอันดับในลักษณะนี้จึงไม่ได้สะท้อน “ความอร่อยตามมาตรฐานคนไทย” เพียงอย่างเดียว แต่เป็นภาพรวมของรสนิยมสากล โดยเฉพาะมุมมองของชาวต่างชาติที่อาจไม่คุ้นเคยกับวัตถุดิบ กลิ่น หรือเนื้อสัมผัสของอาหารไทยบางประเภท อันดับ 1 ดักแด้ทอด […]