ลาบหมู

วิธีทำลาบหมู เมนูอาหารอีสานแซ่บนัว ครบรส eatcakefirst.com – เมนูอาหารอีสานที่พลาดไม่ได้สำหรับคนชอบรสจัด รสแซ่บต้องยกให้ ลาบหมู ไม่ว่าจะกินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ หรือผักสดก็ตาม ลาบหมูมีเอกลักษณ์ตรงความหอมของข้าวคั่ว รสเปรี้ยวจากมะนาว และความเผ็ดจากพริกป่น ที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว หากใครอยากทำกินเองที่บ้าน ไม่ต้องไปถึงร้านส้มตำก็ฟินได้เหมือนกัน มาดูวิธีทำลาบหมูแบบง่าย ๆ กันเลย วัตถุดิบสำหรับทำลาบหมู การเตรียมวัตถุดิบครบถ้วนคือกุญแจสำคัญให้ลาบหมูแซ่บนัว ถูกปากทุกคน หมูสับ 300 กรัม น้ำเปล่า ½ ถ้วย ต้นหอมซอย 2 ต้น ใบสะระแหน่ 2 ต้น ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น หอมแดงซอย 3 กลีบ พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล ½ ช้อนชา […]