ร้านขนมไทย
หอมกลิ่น ร้านขนมไทยอบควันเทียน ขนมไทยต้นตำรับกรุงเก่า
หอมกลิ่น ร้านขนมไทยอบควันเทียน สัมผัสรสหวานต้นตำรับกรุงเก่า ร้านขนมไทยชื่อดังในกรุงเก่า eatcakefirst.com – ขนมไทยอบควันเทียน, “หอมกลิ่น” เป็นหนึ่งในร้านขนมไทยที่โด่งดังที่สุดในย่านกรุงเก่า จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เปิดให้บริการมาแล้วกว่า 5 ปี โดยร้านนี้โดดเด่นด้วยการนำเสนอ ขนมไทยต้นตำรับ และ ขนมไทยประยุกต์ ที่รักษาเอกลักษณ์ความหวานแบบไทยแท้ แต่ปรับรสชาติให้เข้ากับคนรุ่นใหม่ บรรยากาศของร้านอบอวลไปด้วยความเป็นไทย ตั้งแต่การตกแต่งแบบเรียบง่ายแต่หรูหรา ไปจนถึงกลิ่นหอมของขนมอบควันเทียนที่สะกดใจผู้มาเยือนทุกคน เอกลักษณ์และวิธีทำขนมแบบดั้งเดิม การทำขนมแบบประณีตและศิลปะไทย จุดเด่นของร้าน “หอมกลิ่น” อยู่ที่ การทำขนมแบบดั้งเดิมทุกขั้นตอน ทุกเมนูถูกทำอย่างพิถีพิถัน ลวดลายสวยงาม ดูเหมือนงานศิลปะ และรักษาความหวานแบบไทยแท้ได้อย่างลงตัว เทคนิคอบขวัญเทียน เพิ่มความหอมและถนอมอาหาร อีกหนึ่งความพิเศษของร้านคือ วิธีอบขวัญเทียน ซึ่งเป็นภูมิปัญญาไทยโบราณ เทคนิคนี้ช่วยให้ขนมหอมละมุนและคงความสดได้นาน โดยการอบควันเทียนอย่างเบา ๆ ให้กลิ่นซึมเข้าเนื้อขนม ทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ เมนูซิกเนเจอร์ที่ห้ามพลาด ทองเสน่หา ขนมไทยรสหวานกำลังดี เมนูที่ต้องลองเมื่อมาเยือนร้านนี้คือ ทองเสน่หา ขนมไทยโบราณที่ผสมผสานรสหวานแบบดั้งเดิมกับรสอมเปรี้ยวจากผลไม้อบแห้ง เนื้อขนมนุ่มละลายในปาก แถมมีกลิ่นควันเทียนอ่อน ๆ ยิ่งรับประทานคู่กับชา หรือกาแฟ […]